里いもの胡麻風味ポタージュ レシピあり

里いもの胡麻風味ポタージュ
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    おいしそう！

　先日、友人から電話を 貰った際に「以前、ホームパーティで作ってくれたポタージュの作り方を教えてほしい。あの味が忘れられない。」と言われた。 　その時に作ったポタージュとは、「里いもの胡麻風味ポタージュ」である。 　今回は、その美味しいポタージュの紹介である。 　私は、いろいろなお野菜を使ってポタージュを作るが、今の時期は「里いものポタージュ」をよく作る。 　つい先日も、「山内いものこ（里......

ぼんじょるのさん

ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。 スパイスコーディネーターでもあります。 旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。