レシピブログ
「麻婆豆腐」が好きだという事もあって、「麻婆ソース」をアレンジして野菜を食べるのが大好きである。 定番の「麻婆茄子」を始め、「麻婆にんじん」、「麻婆とまと」、「麻婆南瓜」etc、いろいろと味を楽しむのが堪らない。 そんな中でも、美味しい南瓜が手に入った時に作る「麻婆南瓜麺」は最高である。「麻婆南瓜」を茹でた「稲庭うどん」にかけて「パスタ」や「汁なし坦々麺」のようにして食べるのであるが、......
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