真鱈と大根のみぞれクリームシチューレシピあり

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おいしそう！

　『ＧＡＢＡＮスパイスを使って本格派！「おうちビストロシチュー」』に当選し、ＧＡＢＡＮの素敵なスパイスを使ったシチューを御紹介しているが、本日は第3弾となるシチューを御紹介したい。　「真鱈と大根のみぞれクリームシチュー」である。　このシチューは、すりおろした大根を入れる事により作りだされる優しい味わいが特徴となっている。　定番のお野菜である「玉ねぎ」と「人参」、「じゃがいも」の他に「もち......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。