かぶと鰆のクリーム煮レシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています　旬の「かぶ」と「鰆（さわら）」が手に入ったので、「かぶと鰆のクリーム煮」を作った。　この料理は、とろりとした舌触りと、優しい味わいが美味しい料理で、毎年春になると必ず作る我が家の定番メニューである。　私は、旬のお野菜とお魚を組み合わせたお料理が大好きである。　旬の恵みを組み合わせて創造する......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。