お野菜の美味しさをしっかりと満喫しよう！！しば漬けレシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています先日、美味しい「なす」や「みょうが」が手に入りましたので「しば漬け」を作りました「しば漬け」と言っても、シンプルに作ったので「即席しば漬け」と言った方が良いかもしれませんちなみに、「しば漬け」は、京都の三大漬け物のひとつです今回は、「なす」と「みょうが」、「きゅうり」、「大葉」......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。