レシピブログ
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています 本日は、「鶏レバーの胡麻風味炒め」を紹介させて頂きたいと思います このお料理は、下味を付けた「鶏レバー」を油通しし、刻んだ「長ねぎ」と「胡麻油」をはじめとした「調味料」で和えて炒めたお料理です 一度油に通すことにより、「鶏レバー」の臭みが消え食べやすくなるのです このお料理は、「レバー」......
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