レシピブログ
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています 本日は、「かぶのおひたし」を紹介します このお料理は、細切りにした「かぶ」の優しい歯触りに、「だし」の旨みが絡む素敵な逸品です シンプルに仕上げておりますので素材の美味しさが濃厚に感じられます 「だし」の旨みと「かぶ」の甘みが渾然一体となり、素朴ながらも家庭的な温もりのある味わいが堪りま......
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