秋田ふきの青煮　柚子風味レシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いていますリクエストを頂きましたので「秋田ふき」を活かしたお料理を紹介いたします本日、紹介するのは「秋田ふきの青煮柚子風味」です「ふき」の青煮は、好きで頻繁に作りますが、その中でも「秋田ふき」で作った「青煮」が特に大好きです優しい舌触りと歯触りが何とも言えないのですちなみに、「秋田ふき......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。