野菜ソムリエアワード　　かたくりのクルディテ

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の東京の天気晴れ本日の東京の気温 7℃（6時）皆さん、こんばんは本日は、野菜ソムリエアワードでした今年も多くのことを学びましたそして多くの出会いがありました今後の活動に活かして参ります本日は、我が家の春の定番「かたくりのクルディテ」を紹介します「クルディテ」とは、細く......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。