こんな感じ。 昨日の夕方から お豆腐に塩振ってキッチンペーパーで包んで それをラップでさらに包んで 冷蔵庫に放置。 1日たった今日水分も随分ペーパーがすいとっててー 濃縮された『塩豆腐』 スライスして紫蘇挟んで ごま油と塩・お醤油・柚子味噌 にお好みでつけて食べたー。 「ん~~ん お豆腐 」 子どもたちw レタスと鶏皮ボイルしたののサラダ。 ドレッシングは今日は市販のこれ。 これ好きw 豚と白菜......
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二人の子持ち専業主婦です。
おおざっぱな性格なので
おおざっぱなお料理作ってます(〃^_ゝ^)ゞ