カザンディビ (鶏肉入りミルクプリン)

カザンディビ (鶏肉入りミルクプリン)
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    おいしそう!

題名を読んで「何かの間違いなのでは...」と思った方、間違いではありません。カザンディビは「世界三大料理」のひとつともいわれる(「世界◯大」というくくり、個人的に好きじゃないですが)トルコ料理のデザート。もっちもちの濃厚なミルクプリンの中に鶏肉が入っているあま~いお菓子なのです。ああ、ここまで書いただけで食べたくなってきちゃったポチッとお願い♪私は鶏肉入りはトルコでしか食べたことがないのですが、......

左手に泡立て器さん

左手に泡立て器さん

イングリッシュ・スピーカーの友人たちからよくレシピを尋ねられるので、英語メイン+日本語レシピにしています。写真も素人だし始めたばかりのブログですが、細く長く続けていけたらいいな