白だし香る♪タコしらすご飯

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おいしそう！

料理紹介

白だしとタコ・シラスの風味で美味しい炊き込みごはんができました☆切って入れて炊くだけ！簡単です！

★材料
(4人分)

蒸しダコ
１５０ｇ(足２本くらい)
しらす
大さじ２～３
米
２合
白だし
５０ｃｃ
薄口しょうゆ
小さじ１
万能ねぎ
適量

★作り方
(30分～1時間)

1.
タコは薄い輪切りにする。
米はといで釜に入れ、水を１合半くらいのところまで入れて１５分ほど吸わせる。
2.
そこに白だしと薄口しょうゆを混ぜたものを加え軽く混ぜる。
上にタコ・シラスを乗せて水加減を調節。２合よりちょっとだけ多めにする。炊き込みご飯コースでスタート！なければ普通の炊飯コースで。
3.
炊きあがったら混ぜ、茶碗に盛ってから小口切りにした万能ねぎを散らす。

★ワンポイントアドバイス

最後に万能ねぎと一緒にタラコを乗せても美味しいです！
余計な調味料を入れなくても風味豊かなタコごはんができますよ☆

: 苺ママさん

育児(小3･娘)や派遣・介護をしながらオリジナルのお菓子やパン、料理などのレシピUP中！

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