マーボー丼。レシピあり

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おいしそう！

材料(2人分)木綿豆腐　1丁ひき肉　50gネギ　1本ニラ　3本ニンニク　1片ショウガ　1片鶏ガラスープ　300cc豆板醤　大さじ1/4(お好みで)しょうゆ　大さじ2水溶き片栗粉・片栗粉大さじ1・水大さじ1・1/2ラー油作り方1.厚めに角切りした豆腐を容器に入れ、塩をひとつまみ入れた熱湯を流し込み、1～2分熱湯につけておく。(豆腐が崩れるのを防ぐため)2.油を熱したフライパンでひき肉をざっと火が通......