万能ジャム。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは☆ 明日、祝日嬉しいですね(^-^) 広島の友人ミカちゃんに頂いた無農薬レモンを使って、レモンジャムを作りました。柑橘類の香りは、リラックスできます。料理のソースやドレッシングにも使える万能ジャムです。作り方は、レモン五個と水と三温糖500gくらい入れて、弱火で20分程煮詰めます。レモンの皮は、熱湯にいれて渋味をぬくために、事前に湯通しするのがポイントです。薄皮や、白い部分......