もやしと鶏肉もコチュ炒め　と　大根とがんもの煮もの　などレシピあり*

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おいしそう！

久々に、好物の「これ」作りました・醬油・みりん・酒・コチュ　大さじ1くらいに・ニンニク・ショウガ・砂糖を小さじ１程に鶏肉半分～1枚分を一口大に切ってよくもみ込み　冷蔵庫で1時間以上寝かせます　フライパンに油引いて、↑を焼き、蓋してしばらく蒸し焼き　で、キャベツ、もやしをたっぷり入れて、残ったタレも入れて、一気に炒めます結構水分が出てしまうんだけど、ご飯にかけて食べたら、ンまいよ～ん......