大根と牛肉のスープ レシピあり

大根と牛肉のスープ
  1. おいしそう！

韓国の家庭で冬によく作るスープだそうです。 唐辛子は使ってないので辛くなく、さっぱりした澄んだスープです。 奈佳先生の１１月レッスンでも習い、教えていただいたレシピでは、牛肉の塊肉をコトコトじっくり煮ていくのが本来の作り方ですが、牛肉の薄切りを使い、短時間で出来る私流です。 お正月のご馳走疲れしたお腹に優しいスープでお勧めです。 〜 材料 （４人分）〜 牛薄切り ３００g ......