炊飯器に入れるだけ！えのき氷入り「桜えびの炊き込みご飯」

炊飯器に入れるだけ！えのき氷入り「桜えびの炊き込みご飯」
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    おいしそう！

料理紹介

材料を全て入れたらスイッチを押すだけ♪

えのき氷のおかげで、だし汁いらず！コクと甘みがアップします。桜えびの風味いっぱい～！

えのき氷がなくても博多はなまるさんは「うまい！」とコメントしてくれましたｗ


＊12/12/11フジテレビ「知りたがり！」出演レシピ

★材料

(5人以上分)

  • お米

    ２合

  • 水

    ３７０ｃｃ

  • 桜えび

    ７～１０ｇ（一袋分）

  • 醤油

    大さじ１

  • お酒

    大さじ１

  • 塩

    小さじ1/2

  • ＊えのき氷

    ３個

★作り方

(30分～1時間)

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    えのき氷は、レンジ６００Wで５０秒ほど加熱して、少し溶かす。

  2. 2.

    炊飯器に材料をすべて入れて炊く。（炊き込みご飯モードがあればそれで）

    ＊炊き上がったら、万能ねぎをちらしていただくと色もきれいです

★ワンポイントアドバイス

＊えのき氷の作り方についてはブログ記事へ→http://ameblo.jp/yukkosan-514/entry-11424570484.html

えのき氷を入れなくても、桜えびの風味で美味しくいただけます。
でも、えのき氷入りだと格段に旨みがアップします！

ゆっこさん

ゆっこさん

おしゃれも美容ネタも大好き。 そんな普通の金融OLが、食の世界に転身。 だってやっぱり料理が好き。 食べるの大好き。 「美味しい」って言われると嬉しい。