レシピブログ
今週はぐぐっと気温が下がり、風も冷たい日が続いています。 最近のパン。 ミックスナッツとマシュマロ。 全粒粉配合のロールパン。 久しぶりのバケット。…撃沈 再びバケット。…下手すぎ。 ずっと目を逸らしていたバケット。またしゅぎしようと思います。 久しぶりに酵母起こしも。 酵母は1度作ったからって永遠に使えるわけではありません。 生き物なので。 ちゃんとお世話をしていても、元気がなくなってきたらい......
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