レンコンの和風ペペロンチーノレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

我が家の冬の定番。レンコンのペペロンチーノ風を今日は白だしを使ってアレンジ。「材料２人分」レンコン１房（大きめ）白だし小さじ２水５０CC ニンニク１片鷹の爪１本酢オリーブオイル ① レンコンの皮を剥き、１センチ程度の厚さに切って、酢水にさらす ② フライパンにオリーブオイルを入れ、①を両面に焦げ目をつける......