レンコンの和風ペペロンチーノ レシピあり

レンコンの和風ペペロンチーノ
  1. 10
    おいしそう!

我が家の冬の定番。レンコンのペペロンチーノ風を今日は白だしを使ってアレンジ。   「材料2人分」 レンコン 1房(大きめ) 白だし 小さじ2 水 50CC ニンニク 1片 鷹の爪 1本 酢 オリーブオイル   ① レンコンの皮を剥き、1センチ程度の厚さに切って、酢水にさらす   ② フライパンにオリーブオイルを入れ、①を両面に焦げ目をつける......

ぷにさん

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共稼ぎの主婦です。 カラダが喜ぶ食生活を心がけています。