生わかめと卵のふんわり炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

海辺に住んでいることもあって、地元産の生わかめを頂くことがあります。茹でてから干して保存したり、塩漬けにして保存したりさまざまですが、やっぱり収穫仕立てはそのまま頂きたいですね。今日は中華風の炒め物にしてみました。「材料２人分」生わかめ２カップ程度卵２個鶏がらスープの素小さじ１にんにく ......