えのきの佃煮風レシピあり

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おいしそう！

秋といえば、キノコ類が安くておいしくなりますね今日は中でも価格が安定している鍋の友、エノキを使います。以前、エノキ氷が話題になりましたよね。佃煮風に味付けし、ご飯と一緒にどうぞ。「材料２人分」エノキ１袋（大きいもの）醤油大さじ２みりん大さじ１生姜少々 ① エノキを三等分位に切る ② 醤油、みりん、生姜のみじ......