鯖のおろしソースソテーレシピあり

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おいしそう！

週末近くになると、冷蔵庫の中身と相談しながらのメニューになります。今日は冷凍してあった鯖。たっぷりの大根おろしとさっぱり頂きます。「材料２人分」鯖２５０グラム程度（骨も皮も取った状態で）（醤油大さじ１、みりん大さじ１で下味）ニンニクの芽４本程度生姜１片大根おろし１/４カップ程度醤油１/４カップ酢 ......