煎り酒で♪エリンギの煮びたしレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は煎り酒を使った一品。煎り酒は初体験でしたが、これだけで味が決まるので本当に大助かりの調味料です今日はエリンギを煮浸しにしました。「材料２人分」エリンギ１パック煎り酒大さじ１ごま油小さじ１ ① エリンギを食べやすい大きさに切る ② 鍋にごま油を入れて軽くエリンギを炒め、煎り酒と水１カップ程度を入れて煮る上品なお味になりました。レシ......