レシピブログ
いつもは和風に仕上げるゴボウの唐揚げですが、 今日はスパイス仕立てにしてみました♪ 「材料2人分」 ゴボウ 1本(太いものなら) クミンパウダー 小さじ1弱 フェヌグリーク 少々 片栗粉 適宜 あらびきレッドペパー お好みで(七味でも可能) ペパーソルト お好みで 揚げ油 ① ゴボウを5ミリ程度にスライスし、酢水にさらす ② 水気を......
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