レシピブログ
今年は暖かかったせいか、春野菜もぼちぼち売り出しています。 今日はいただいた「ふきのとう」を使います。 春の野菜は全体的に苦みが多いですよね。 大地のパワーがいっぱい含まれている感じがしますが やはり苦手な方も多いのでは。 もともと野菜がダメだった私は、そういう食材を使うときには チーズを活躍させます。 『材料2人分』 ふきのとう 10個(小さめ) パルメ......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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由布院わらび餅4個詰合せ(きな粉×2・抹茶きな粉...