レシピブログ
寒くなってくると、やはり煮込み料理が気になります。 今日は手軽な手羽元を使った参鶏湯風の煮込みです。 『材料2人分』 手羽元 10本程度 米 大さじ3程度 ネギ 1/2本 ショウガ 1片 ニンニク 1片 鶏がらスープの素 大さじ2 料理酒 大さじ1 塩 小さじ1 水 3カップ ゴマ油 小さじ1 ① 手羽元の骨にそって切込みを入れる ......
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