レシピブログ
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小田原ではブリが大量とのニュースが。 小さい頃、母親の実家に行くとマグロではなく、ブリ。 三浦半島に住んでいると、何でマグロじゃないのか不思議でした。 今日は刺身用ではなく、切り身を買ったので一工夫。 下味をつけて、アジアンな感じにしました。 『材料2人分』 ブリ 3切れ程度 オイスターソース 小さじ1 ナンプラー 小さじ1/2 ニンニクチューブ 小さじ......
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