鯛のあら煮 レシピあり

鯛のあら煮
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    おいしそう！

近くの魚市場で、鯛のあらをゲット！ 安かったので勢いで買ったものの、未経験。 今日は定番のアラ煮にしました。 『材料２人分』 　鯛のアラ　　400グラム程度 　水　　　　　1カップ 　料理酒　　　１/２カップ 　砂糖　　　　大さじ１ 　醤油　　　　大さじ２ 　みりん　　　大さじ２ 　ショウガ　　１片 ①　鯛のアラは熱湯に30秒程度くぐらせ、血合いや汚れ、うろこをきれいにとる ......

ぷにさん

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共稼ぎの主婦です。 カラダが喜ぶ食生活を心がけています。