レシピブログ
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今年は冬の間ずーっと冬野菜が安くはなりませんでしたね 我が家の地域では毎年ブロッコリー、キャベツ、大根ラッシュで 毎日せっせと消費していたのですが、今年はなかなか食卓に出せませんでした。 今日はブロッコリーのペペロン。 茹でるよりも栄養分が逃げません。 『材料2人分』 ブロッコリー(小) 半分程度 ニンニク 1片 鷹の爪 1本 コンソメ 小さじ1......
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