ココナッツ好きのココナッツソフトクッキー

ココナッツ好きのココナッツソフトクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

ココナッツソフトクッキー

★材料

(2人分)

  • ココナッツフラワー

    60g

  • ココナッツオイル

    15g

  • ココナッツシュガー

    15g

  • サイリウム

    5g

  • 水

    100ml〜

  • 塩

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ココナッツオイルと塩以外をまぜる

  2. 2.

    オイルを加えてまぜる
    まとまりが悪かったら水を足してください

  3. 3.

    好きな形にととのえる
    お好みで塩を振りかける

  4. 4.

    予熱した180°のオーブンで20分ほど焼いて
    冷めるまでオーブンの中で放置して完成

    ※生地の厚さによって異なるので薄めだと15分ぐらいで大丈夫だと思います

★ワンポイントアドバイス

私はポリ袋に入れてモミモミして作りました。洗い物もなく、めちゃくちゃ簡単です