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先日 香港のかっぱ橋 で買った型を使ってみました 本格マンゴープリン 材料(4個分) マンゴー大 1/2個 牛乳 大さじ2 水 150cc 粉ゼラチン 10g 砂糖 25g 生クリーム 20cc エバミルク 40cc ↓こちら中国のエバミルクです 本格マンゴープリンは エバミルクを沢山いれるのが香港風だそうです 作り方 ①マンゴーの皮をとり1cm角に切って......
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