レシピブログ
ポテサラって、いろんなタイプがありますよね。 今回は、僕の中で最もオーソドックスな感じのポテサラレシピをまとめてみました。 [材 料: 3~ 4人分 ]じゃがいも: 3~ 4個( 300 ~ 400 g) (男爵が望ましい) にんじん: 1/2 本( 50 ~ 70 g) 玉ねぎ: 1/4 個( 50 g) ゆで卵: 1個 黒胡椒:お好みの量 (混合 A) 塩:茹でた野菜の重さ× 0.8......
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