ひじき煮レシピあり

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おいしそう！

玄米との相性がいいひじきは、海藻の中でも最も陽性であると言われています。栄養学的に見ると、他の海藻に比べても、カルシウム、鉄分が一段と多く、カルシウムは牛乳の12倍、鉄分は鶏レバーの7倍だそうです。マクロビオティック料理では、ひじきをよく使います。栄養素から判断してミネラルが豊富だからというような理由で、頻繁に食べるわけではありません。血を濃く、きれいにしてくれる、体を温めてく......