土鍋で炊く玄米レシピあり

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おいしそう！

夏は、自然界の植物も、人間の体も、中に貯めていたエネルギーを外に拡散させていく季節です。そんな季節には、そんなエネルギーを緩めて外に発散させてくれる陰性な食物や調理法も必要です。体を締めて寒さから守ってくれる根菜や火をじっくり通した料理などは、敬遠したくなったり、おいしいと感じられなくなったりするものですが、それも自然の摂理です。（マクロビオティックで言う、陰性、陽性という概念......