１月のワンデーレッスンと身土不二 レシピあり

１月のワンデーレッスンと身土不二
  1. おいしそう！

１月のワンデーレッスンで お教えする料理たちの ご紹介です。まずは、普通なら サイドディッシュとなる サラダですが、私は 今回のサラダを メインディッシュとしました。だって、このカラフルな綺麗さは、ランチョマットの脇の方に置くのではなく、真ん中に ドンと 置きたいからです。今が旬の 紅芯大根、緑大根、普通の白い大根をミックスした 大根サラダです。ドレッシングソースは これも 今が旬で 今年は大豊作......

Nanaさん

Nanaさん

マクロビオティックをベースとしたビーガン料理を　日本人だけではなく　外国の方にも　教えています。　　 私自身がマクロビオビーガンなので　一切動物性由来の材料は使わずに　厳選した材料を使用して　満足感のあるおいしいお料理を　紹介しています。