混ぜるだけ簡単スイーツです。結構はまりますよ★
★材料
(5人以上分)
美味安心クリームチーズ
180g
粉砂糖
40g
卵黄
1個分
生クリーム
180~200cc
ラムダーク
10cc
ココア(無糖)
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
クリームチーズを柔らかくし、粉砂糖と卵黄を入れてすり混ぜる。
2.
生クリームを7分立てにして1に合わせる。
3.
ラムダークを加えて混ぜ、冷蔵庫で最低2時間休ませる。
4.
ココアを振って供する。
生クリームをたてすぎると、チーズと合わせるときに分離してしまうことがあるので、柔らかめで大丈夫です。