簡単ヘルシードライカレーが食べたくて!
★材料
(1人分)
高野豆腐
1枚
ベジタブルミックス
50g
カレー粉
大3
塩コショウ
適量
水
20cc
★作り方
(5~15分)
1.
高野豆腐をお湯で戻し、5mm四方位にカットする
2.
手鍋にオリーブオウルをひき、ベジタブルミックスを入れ炒める。
3.
2.に高野豆腐をいれ塩コショウし炒める
4.
水を入れ、カレー粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めれば、出来上がり。
高野豆腐はベジタブルミックスと同じくらいの大きさに、すると良いと思いま