【イワナのオーブン焼き】Ovnsbakt Ishavsroye レシピあり

ノルウェーから、サケ・マス類を使ったレシピです。ここで使われている魚は、Arctic Charまたは北極イワナといわれる、サケ・マス科の魚。なので、サケ・マス類なら何でもよいでしょう。オランディーズ・ソースは、魚や野菜料理によく合います。このレシピでは使っていません......

スウェーデンに、スウェーデン人の夫と子ども3人で住んでいます。

sacchiさん