いかなごのくぎにレシピあり

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おいしそう！

　今年二度目のくぎ煮ちゃん。おいしく炊けましたー。コツは混ぜない　さわらないでしょうかー。・いかなご　１ｋｇ・酒　１００ｃｃ・しょうゆ　２００ｃｃ・みりん　５０ｃｃ・ざらめ　２５０ｇ・土生姜　５０ｇ ①いかなごをかき混ぜないように気をつけて　手早く洗ってざるに上げて水を切る ②土しょうがは皮付きのまま洗って　千切りにする ③直径２０ｃｍの鍋に酒・しょうゆ・みりん・ざらめ・生......