レシピブログ
今年二度目のくぎ煮ちゃん。 おいしく炊けましたー。 コツは混ぜない さわらないでしょうかー。 ・いかなご 1kg ・酒 100cc ・しょうゆ 200cc ・みりん 50cc ・ざらめ 250g ・土生姜 50g ①いかなごをかき混ぜないように気をつけて 手早く洗ってざるに上げて水を切る ②土しょうがは皮付きのまま洗って 千切りにする ③直径20cmの鍋に酒・しょうゆ・みりん・ざらめ・生......
レモン酒
お酒のおつまみに「ブロ...
砂肝のニンニク酒蒸し
乗せてトースターでほっ...
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良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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