スイートポテトのとろっとろフリット レシピあり

スイートポテトのとろっとろフリット
  1. おいしそう！

材料　 さつまいも　　１８０ｇ 砂糖　　　　　　２０ｇ　　　 生クリーム　　３０ｇ バター　　　　　１０ｇ　 塩　　　　　　　少し 小麦粉 卵 作り方 サツマイモをふかして皮をむき滑らかになる様に 潰す 砂糖、塩を入れて、柔らかくしたバターを加えていく 生クリームを入れて混ぜる。 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

Salvatoreさん

Salvatoreさん

1972年7月14日イタリアナポリ生まれ。 日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ねる。父から学び、受け継いだ本場ナポリの味“ ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。現在は活躍の場を日本だけではなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。