茄子の揚げびたし レシピあり

茄子の揚げびたし
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    おいしそう!

茄子美味しいですよね。万能さでいったら相当上位じゃないですか?焼いても、揚げても、漬物でも、洋食、中華、和食なんでも使えて美味しいって、控えめに言って最高です。←言いたかっただけ「茄子さん、侮ってごめんなさい。by 小池栄子」←Cook DoのCMふざけてすみません。ということで今回のレシピです。【茄子の揚げびたし】■材料茄子    中サイズ4本位白ネギ   全体の1/3本位(白いところでも緑のと......