レシピブログ
今日は白身魚のレモンポワレを作りました。 半額のタラ!買うしかない!ということで今回はふわふわの食感ポワレにします。 一度周りを焼くことでカリカリに、それを蒸すことで柔らかくなるんです。 蒸すと言ってもフライパンでフタをするだけなので簡単! レモンの爽やかな味も入ればもう最高! ポイント1、あさりの旨味で美味さが格段にアップ ポイント2、一度周りをカリカリにしておくことで......
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