介護食:肉みそのっけ素麺 & フライング母の日 レシピあり

介護食:肉みそのっけ素麺 & フライング母の日
  1. おいしそう!

こんにちは。やわらか介護食研究所のみるくです。 難病の娘の為に、毎日介護食の研究&作成をしています。       今日の研究は 「肉みそのっけ素麺」 です。         【肉みそ材料】 (家族3人+介護食1人)     豚ひき肉  400g 玉ねぎ  1/2個 酒・しょう油・砂糖  大さじ2 テンメンジャン  大さじ2 水 350ml 卵  4個 ※ 豆板醤(家族用)  小さじ1~お好みで ......