介護食：サバの南蛮漬け　＆　冬休み中レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。やわらか介護食研究所のみるくです。難病の娘の為に、毎日介護食の研究＆作成をしています。今日は「サバの南蛮漬け」です。【材料】　（家族２人＋介護食1人）さば　　１尾（スーパーで売ってるサバフィーレ2枚）人参　　１本玉ねぎ　　1/2個片栗粉　　大さじ１ ★酢　　大さじ５ ★しょう油　　大さじ１ ★砂糖　　大さじ２ ★ほんだし　　小さじ......