つくねと椎茸のチーズ焼き　＆　休憩レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。やわらか介護食研究所のみるくです。難病の娘の為に、毎日介護食の研究＆作成をしています。今日は「つくねと椎茸のチーズ焼き」です。【材料】（家族2人＋介護食1人） ☆鶏ひき肉　　３００ｇ ☆１/2個 ☆卵　　半量 ☆片栗粉　　大１ ☆塩・こしょう　少々 ★酒　　大1 ★みりん　　大３ ★砂糖　　小１ ★しょう油　　大１まずは☆の......