レシピブログ
しそ巻き探訪で、新高円寺の「やきとり屯」に行ってきました。ここのしそ巻きは、一串2玉ですが、かなり大きなサイズです。「とんばらしそ巻き」250円です。このサイズで250円は、かなりリーズナブル。箸で割ってみると、こんな感じ。バラ肉の1枚1枚が結構分厚い。脂もガッチリ感じられる一品。わさび焼(ささみ)や、明太子焼(ささみ)も、他の店でみたことないぐらい豪快です。このお店は、トマト巻きを最初に始めた......
簡単!やきとり缶詰で炒...
しそ香る♪やきとり丼
やきとり缶の親子丼
塩麹やきとり
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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