【春の食材】タケノコと野菜類の煮物レシピあり

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おいしそう！

☆タケノコと野菜類の煮物☆ タケノコの下茹で ①タケノコは余計な皮を剥き、先端部を斜めに落として、真ん中に切れ目を入れる。 ②米の研ぎ汁などで柔らかくなるまで下茹でします。〈材　料〉タケノコ下茹でしたものこんにゃく人参干し椎茸のスライス(さっと水洗いしたもの) 出汁パック濃口醤油料理酒好みでみりん等〈作り方〉上の食材を切ったあと、......