レシピブログ
実家の家庭菜園で収穫されたお野菜を使って 今日は 『 RAW 肉味噌うどん 』 を作りました RAWの麺というとズッキーニ・カブ・大根が定番ですが 今回は大量にあるナスを麺にしましたよ~♪ 《 材料 》 麺 ナス 肉味噌だれ 生アーモンド(浸水したもの)・にら・しいたけ ネギ・にんにく・しょうが・だし汁(昆布・干しいたけ) みそ・タヒニ・豆板醤・甘酒・ごま・ごま油 《 作り方 》 ......
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