なすのしぎ焼きレシピあり

【ポイント・アレンジ】・焼く前になすに塩をかけて出てきた水分はふき取ります・なすの両面に焼き色がつくまで焼きます ⠀ ⠀ 【材料】なす……３本（小さめ、約２００ｇ）塩……ふたつま […]...

青森県出身　三軒茶屋/東京（現在）料理人の父を持つ海鮮居酒屋/イタリアンレストラン/フレンチレストラン/創作料理レストラン/肉ビストロ/ワインビストロジャンルにとらわれない様々な店での経験を持つ

だてやんさん